Recetas de primeros platos saludables paso a paso | A Bocados| EITB

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Primeros

Turrón salado de queso y frutos secos
Ingredientes
  • 120 gr de queso camembert
  • 120 gr de queso de cabra
  • 60 gr de queso crema
  • 50 gr de nata
  • 100 gr de arándanos deshidratados
  • 80 gr de pistacho
Elaboración

En un cazo, calentar la nata. Agregar el queso crema, el queso de cabra y el camembert. Diluir en la nata hasta obtener una salsa homogénea.

Retirar del fuego e introducir los arándanos y los pistachos. Mezclar bien.

Colocar en moldes y enfriar en nevera.

Una vez se haya solidificado, desmolar, cortar y servir.

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