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Pudding de chía con chocolate, plátano y frutos
Ingredientes
  • Para el pudding:
  • 6 c.s. de semillas de chía
  • 2 c.s. de cacao
  • 2,5 dl de leche vegetal
  • 3 c.s. de sirope de arce
  • 1 c.c. de esencia de vainilla
  • Además:
  • 1 plátano
  • Virutas de chocolate negro
  • Arándanos
  • Hojas de menta
Elaboración

Para el pudding

Mezclar los ingredientes en un bol y dejarlos reposando en nevera 4 horas.

Pasado el tiempo, remover e introducir en vasos.

Quedará una textura viscosa.

 

Acabado

Cortar el plátano en rodajas y servir sobre los vasos con arándanos y virutas de chocolate.

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