Recetas saludables y hábitos sanos | A Bocados Verano EITB
A Bocados
A Bocados Verano
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Rodaballo Club Ranero
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Churrasco de ternera con piperrada
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Dorada empanada con mayonesa de anchoas y ensalada de tomates
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Bienmesabe de rape con dips
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Chuletillas de cordero en costra con ensalada Waldorf
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Crema de marmitako con ventresca y piparras
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Cerdo al chilindrón con tallarines
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Pochas con pollo
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Emparedado de filetes rusos
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Ensalada de garbanzos con sardinas a la parrilla
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Albóndigas a la 'victoriana' en bocata
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Merluza en tres maneras (Salsa, confitada y rebozada
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Guiso de costilla de cerdo picante con arroz
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Fideuá de verduras con almejas
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Bonito en salsa de tomate, alcaparras y olivas negras
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Vieiras &Vainas
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Sukalki de cordero
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Huevos estrellados con chistorra + Magras con tomate
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Gallo frito a la gallega
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Solomillo de cerdo en salsa de champiñones y bulgur
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Paella de marisco
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Cazuela de rape rebozado en salsa de jamón
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Tortilla irunesa y endivias aliñadas
A Bocados
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Obleas de huevos rancheros + Blueberry Cornbread
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Merluza albardada con carpaccio de aguacate y calabacín
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Txitxarro a la parrilla en bocadillo con alioli de miel + Copa Brasil
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Cuajada de castañas con setas y huevo a baja temperatura + Acordeón de chocolate y pistacho
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![Lomo a la sal con salsa de ciruelas y parmentier de coliflor]()
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![Pollo frito “Los Pollos Hermanos”]()
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![Crema de alubia blanca con alcachofas y langostinos]()
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![Paté marinero + Sándwich americano de atún]()
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![Crepes ligeros de calabacín y langostinos con ricotta]()
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A Bocados
Con : Ander González y Gabriela Uriarte
De lunes a viernes, a las 20:00 horas
El cocinero Ander González y la nutricionista Gabriela Uriarte aportarán sus conocimientos sobre gastronomía, nutrición y salud alrededor de las recetas que se elaboren cada tarde.
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Concurso gastronómico
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Presentado por Javi Sierra
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