La Ruta Slow

Tertulia gastronómica de "La Ruta Slow" desde "Kofradia Itsas-Etxea" (Donostia)

#-published-#: 04/11/2024 13:42 (UTC+1) Última actualización: 04/11/2024 13:42 (UTC+1)

El programa "La Ruta Slow" se traslada hasta "Kofradia Itsas-Etxea" con una didáctica tertulia gastronómica en pleno puerto donostiarra.

Vitoria-Gasteiz acoge la II Ruta del Pintxo "Reyno Gourmet" hasta el 3 de noviembre

#-published-#: 31/10/2024 16:51 (UTC+1) Última actualización: 31/10/2024 16:51 (UTC+1)

Vitoria-Gasteiz acoge hasta el 3 de noviembre, la II Ruta del Pintxo "Reyno Gourmet" en más de 30 establecimientos

El 3 de noviembre, último día para apuntarse al I Brioche Burger artesano

#-published-#: 29/10/2024 14:44 (UTC+1) Última actualización: 29/10/2024 14:44 (UTC+1)

"Artepan" ha organizado un curioso concurso de burguers utilizando un brioche. El 3 de noviembre se cierra la inscripción

"Zapiain" se impone en el 49º Concurso de Sidra de la Sociedad Murumendi (Beasain)

#-published-#: 04/11/2024 16:22 (UTC+1) Última actualización: 04/11/2024 16:22 (UTC+1)

La Sociedad Pelotazale "Murumendi" (Beasain) acogió recientemente el 49º Concurso de Sidra con triunfo para "Zapiain"

Juan García ("El Dólar"), gana el Concurso "Talentos Martiko" en el BCC

#-published-#: 29/10/2024 14:40 (UTC+1) Última actualización: 29/10/2024 14:40 (UTC+1)

Juan García, del restaurante "El Dólar" (Vitoria-Gasteiz), ha sido el ganador del concurso gastronómico "Talentos Martiko"

La Ruta Slow (19/10/2024)

#-published-#: 29/10/2024 14:31 (UTC+1) Última actualización: 29/10/2024 14:31 (UTC+1)

Aitor Buendia te acerca un concepto #Km0 en gastronomía (producto de temporada y de cercnía) y turismo sostenible, siguiendo la filosofía del movimiento Slow Food y visibilizando a nuestros/as pequeños productores.

"Zintzarrok" (Abetxuko) ganaron el XII Concurso Mundial de Patatas con Chorizo

#-published-#: 31/10/2024 15:27 (UTC+1) Última actualización: 31/10/2024 15:27 (UTC+1)

La pareja "Zintzarrok", de Abetxuko, se adjudicó a primeros de octubre el XII Concurso Mundial de Patatas con Chorizo.

"Reyno Gourmet" presenta una nueva marca de calidad: Nuez de Navarra

#-published-#: 31/10/2024 15:23 (UTC+1) Última actualización: 31/10/2024 15:23 (UTC+1)

Nos acercamos al Nuevo Casino de Pamplona con motivo de la presentación de una nueva marca de calidad "Reyno Gourmet"

La Ruta Slow (12/10/2024)

#-published-#: 31/10/2024 15:00 (UTC+1) Última actualización: 31/10/2024 15:00 (UTC+1)

Aitor Buendia te acerca un concepto #Km0 en gastronomía (producto de temporada y de cercnía) y turismo sostenible, siguiendo la filosofía del movimiento Slow Food y visibilizando a nuestros/as pequeños productores.

Julian Iantzi, insignia de plata en las Jornadas de Exaltación del Piquillo de Lodosa

#-published-#: 23/10/2024 13:16 (UTC+2) Última actualización: 23/10/2024 13:16 (UTC+2)

El conocido comunicador televisivo, Julian Iantzi, fue reconocido en la Fiesta de Exaltación del Piquillo de Lodosa

Aramendia (Estella) se adjudicó el XVIII Concurso Navarro de Chistorra

#-published-#: 23/10/2024 13:11 (UTC+2) Última actualización: 23/10/2024 13:11 (UTC+2)

Félix Aramendia (Estella) se adjudicó el XVIII Concurso Navarro de Chistorra celebrado en el barrio pamplonés de La Milagrosa.

"9ª Semana del Producto Local" en la Plaza del Castillo de Pamplona

#-published-#: 11/10/2024 11:53 (UTC+2) Última actualización: 11/10/2024 11:53 (UTC+2)

La céntrica Plaza del Castillo acoge durante estos días la "9ª Semana del Producto Local" en la céntrica Plaza del Castillo

Campeonato de Queso y Baserritarren Eguna este domingo en Idiazabal

#-published-#: 11/10/2024 11:48 (UTC+2) Última actualización: 11/10/2024 11:48 (UTC+2)

La localidad gipuzkoana de Idiazabal acoge este domingo el 41º Campeonato Artzai Gazta de Euskal Herria

La Ruta Slow (05/10/2024)

#-published-#: 11/10/2024 12:44 (UTC+2) Última actualización: 11/10/2024 12:44 (UTC+2)

Aitor Buendia te acerca un concepto #Km0 en gastronomía (producto de temporada y de cercnía) y turismo sostenible, siguiendo la filosofía del movimiento Slow Food y visibilizando a nuestros/as pequeños productores.

XII Campeonato Mundial de Patatas con Chorizo en Ali (Vitoria-Gasteiz)

#-published-#: 07/10/2024 09:06 (UTC+2) Última actualización: 07/10/2024 09:06 (UTC+2)

Entrevista a Andoni Gómez "Tazo" con motivo del XII Campeonato Mundial de Patatas con Chorizo en Ali (Vitoria-Gasteiz).

Programa especial desde Turín con motivo del Salón del Gusto-Terra Madre

#-published-#: 07/10/2024 09:02 (UTC+2) Última actualización: 07/10/2024 09:02 (UTC+2)

Diferentes momentos del Salón del Gusto-Terra Madre celebrado este año en Turín por parte de Slow Food International.

La Ruta Slow (28/09/2024)

#-published-#: 07/10/2024 09:02 (UTC+2) Última actualización: 07/10/2024 09:02 (UTC+2)

Aitor Buendia te acerca un concepto #Km0 en gastronomía (producto de temporada y de cercnía) y turismo sostenible, siguiendo la filosofía del movimiento Slow Food y visibilizando a nuestros/as pequeños productores.

Previa del Salón del Gusto-Terra Madre 2024 desde Diputación Foral de Alava

#-published-#: 03/10/2024 08:58 (UTC+2) Última actualización: 03/10/2024 08:58 (UTC+2)

Rueda de prensa presentación de la partida de Slow Food Araba a Turín desde la sala de prensa de la Diputación Foral de Alava.

Viana acogió por segundo año consecutivo la "Fiesta de la Vendimia"

#-published-#: 03/10/2024 08:56 (UTC+2) Última actualización: 03/10/2024 08:56 (UTC+2)

Entrevista con Eduardo Zulaica para conocer de primera mano la organización de la II Fiesta de la Vendimia en Viana.

"Viuda de Cayo", Mejor Espárrago del Mundo en la Cata Solidaria de Rotary

#-published-#: 03/10/2024 08:49 (UTC+2) Última actualización: 03/10/2024 08:49 (UTC+2)

Entrevista con Cayo Martínez de la conservera "Viuda de Cayo", ganadora de la XII Cata Solidaria de Rotary Club de Pamplona.

La Ruta Slow (22/09/2024)

#-published-#: 03/10/2024 08:50 (UTC+2) Última actualización: 03/10/2024 08:50 (UTC+2)

Aitor Buendia te acerca un concepto #Km0 en gastronomía (producto de temporada y de cercnía) y turismo sostenible, siguiendo la filosofía del movimiento Slow Food y visibilizando a nuestros/as pequeños productores.

La Ruta Slow (14/09/2024)

#-published-#: 24/09/2024 07:41 (UTC+2) Última actualización: 24/09/2024 07:41 (UTC+2)

Aitor Buendia te acerca un concepto #Km0 en gastronomía (producto de temporada y de cercnía) y turismo sostenible, siguiendo la filosofía del movimiento Slow Food y visibilizando a nuestros/as pequeños productores.

Tenerife enamora en el Basque Culinary Center con su patrimonio alimentario

#-published-#: 24/09/2024 07:43 (UTC+2) Última actualización: 24/09/2024 07:43 (UTC+2)

El BCC acogió toda una exaltación del patrimonio cultural y alimentario de Tenerife, un buen preámbulo de SS Gastronomika.

"La Leze" (Alava) se adjudica el LI Concurso de Quesos en la Feria de Ordizia

#-published-#: 24/09/2024 07:39 (UTC+2) Última actualización: 24/09/2024 07:39 (UTC+2)

El Goierri se viste de largo cada mes de septiembre con las Euskal Jaiak y el tradicional Concurso de Quesos en Ordizia.

El mejor queso de la "Copa América", una variedad azul de Chile

#-published-#: 23/09/2024 07:31 (UTC+2) Última actualización: 24/09/2024 07:31 (UTC+2)

Balance de la "Copa América de Queso" donde una variedad azul, "Anqas Villaseca" (Chile), se lleva el primer premio.

Tudela acoge su Feria y II Capítulo de la Cofradía del Tomate Feo

#-published-#: 23/09/2024 11:06 (UTC+2) Última actualización: 23/09/2024 11:06 (UTC+2)

Nos acercamos hasta Tudela para ensalzar un producto de temporada como es el tomate en el marco de su tradicional Feria.

La Ruta Slow (07/09/2024)

#-published-#: 23/09/2024 11:02 (UTC+2) Última actualización: 23/09/2024 11:02 (UTC+2)

Aitor Buendia te acerca un concepto #Km0 en gastronomía (producto de temporada y de cercnía) y turismo sostenible, siguiendo la filosofía del movimiento Slow Food y visibilizando a nuestros/as pequeños productores.

Concursos, degustaciones y homenajes en el 56º Artzai Eguna en Huarte-Arakil

#-published-#: 10/09/2024 06:59 (UTC+2) Última actualización: 24/09/2024 06:59 (UTC+2)

Huarte-Arakil (Navarra) acogió recientemente la 56º edición del Artzai Eguna, un día festivo para el mundo del pastoreo.

La Ruta Slow (31/08/2024)

#-published-#: 10/09/2024 13:34 (UTC+2) Última actualización: 10/09/2024 13:34 (UTC+2)

Aitor Buendia te acerca un concepto #Km0 en gastronomía (producto de temporada y de cercnía) y turismo sostenible, siguiendo la filosofía del movimiento Slow Food y visibilizando a nuestros/as pequeños productores.

Ecos de la VI Feria Nacional del Tomate Antiguo en Polanco (Cantabria)

#-published-#: 10/09/2024 12:02 (UTC+2) Última actualización: 10/09/2024 12:02 (UTC+2)

Hacemos balance de la VI Feria Nacional del Tomate Antiguo en Polanco (Cantabria) con txapeldunes de esta edición.

Galardón