Aitor Etxenike del restaurante Kromatiko, recientemente premiado con un SOL de la guía Repsol, con tan sólo 9 meses de andadura de Kromatiko.
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Recetas Vitales | Receta de verano de Salpicón de Pochas 17/07/2022
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Receta para preparar Cogote de Bonito en Vinagreta al estilo "anemias" 03/07/2022
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Recetas Vitales | Lomos de lubina con salsa de vermouth 26/06/2022
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Ajo blanco con pulpo, del pequeño comercio a nuestro plato 15/05/2022
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Preparamos brazuelos de conejo en escabeche, y lo degustamos tanto en frío como en caliente 08/05/2022
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Patatas panadera 01/05/2022
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Cocinamos con producto kilómetro 0. Hoy preparamos espárragos a la plancha 03/04/2022
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Esta semana preparamos muslos de pollo en escabeche 20/03/2022
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Recetas Vitales| Rodaballo con mahonesa y alcachofas una receta especial de "Anemias" 13/03/2022
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Recetas Vitales | Una receta de Juanjo Martínez Viñaspre: Corona de borraja para festivos 06/03/2022
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Sigue los pasos para preparar una vinagreta basada en Zanahorias encominadas de la mano de Kromatiko 25/07/2021
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Cocinamos unas brochetas de pollo con Aitor Etxenike. Hoy preparamos Yakitori 18/07/2021
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Carne de Wagyu,carne de vaca japonesa exquisita para preparar en láminas 11/07/2021
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Ventresca a la plancha y horno con piparras, fácil, rápido y muy rico 04/07/2021
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Preparamos un gazpacho de cereza con dados de bonito, ideal para este verano 27/06/2021
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Refréscate con una sopa fría de remolacha. Hoy, Salmorejo de remolacha 13/06/2021
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Brocheta de cabrito al Vermut paso a paso siguiendo la receta 15/05/2021
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