Los fogones de Borda Berri: hoy, cocina de temporada

Radio Vitoria

RECETA

Los fogones de Borda Berri: hoy, cocina de temporada

Mitxel Suárez Suso, cocinero y regente del restaurante Borda Berri, nos habla de la cocina de temporada y de cómo ha evoluciondo en los últimos años.

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