Vídeo de recetas de cocina saludable y reportajes sobre gastronomía | A Bocados EITB

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Marmitako vegano de la mano de Miriam Ortiz

Visitamos a Miriam Ortiz en Jo Topagunea de Tolosa para que nos enseñe cómo hacer un clásico de nuestra gastronomía de una manera vegana. En este caso, sustituye el atún o el bonito con proteína vegetal como tofu.

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