Vídeo de recetas de cocina | A Bocados EITB

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3 maneras de emplatar carrilleras utilizando la técnica de emplatado central

Nos vamos a Zornotza, más concretamente a La Revelía. Una vez allí, Fernando Gonzalez nos enseña 3 maneras de enplatar un plato de carrilleras, empleando la técnica de emplatado central.

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