Vídeo de recetas de cocina | A Bocados EITB

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Aprendemos a emplatar la merluza de diferentes maneras

Fernando González, del restaurante La Revelía de Zornotza (Bizkaia), nos enseña a emplatar de tres maneras un lomo de merluza. Para ello, utilizaremos diferentes cremas. ¡No te lo pierdas!

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