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Receta Express

Tartaleta de puerros y vieiras
4:00
Ingredientes
  • 300 gr de vieiras
  • 150 gr de blanco de puerro
  • 1 huevo
  • 250 gr de nata
  • 20 gr de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 12 tartaletas
  • Cebollino

Vídeos (1)

Elaboración

Pochar el puerro con mantequilla. Añadir la vieira cortada en dados y mojar con la nata. Poner a punto de sal y pimienta.

Retirar del fuego, mezclar con el huevo y rellenar las tartaletas.

Asar a 150º 20 minutos.

Servir.

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