Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB
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Gyoza de pollo
Ingredientes
- 12 obleas de gyoza
- 1 pechuga de pollo
- 1 diente de ajo picado
- 50 gr de cebolleta picada
- 150 gr de col china
- Jengibre rallado
- 1 c.s. de salsa de soja
- Para la salsa
- 2 c.s. de salsa de soja
- 2 c.c. de vinagre de arroz
- 1 c.c. de aceite de sésamo
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Elaboración
-En una sartén saltear ajo picado con cebolleta picada. Añadir dados de pollo saltear el conjunto. Incorporar la col china, la salsa de soja y el jengibre rallado. Dejar enfriar.
-Rellenar las obleas de gyoza, cerrarlas bien y marcarlas en una sartén por ambos lados. Añadir la salsa a la sartén y terminar de cocinar.
-Servir.
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