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Receta Express

Tartar de pato con rábano daykon
9:02
Ingredientes
  • 1 magret de pato
  • 10 gr de alcaparras
  • 10 gr de pepinillos encurtidos picados
  • 10 gr de cebolleta picada
  • 2 c.c. de mayonesa
  • Unas gotas de salsa Perrin’s
  • Daycon rallado
  • Cebollino
  • Sal
  • Pimienta negra

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Elaboración

Despojar el magret de toda su piel y parte grasa y cortar en cubos.

Mezclar con el resto de ingredientes. Poner a gusto de sal y picante y servir junto con una tosta de pan crujiente.

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