Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

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Receta Express

Brócoli en tempura
9:12
Ingredientes
  • 250 gr de harina
  • 1 c.c. de orégano
  • 400 ml de agua muy fría con gas
  • 1 brócoli
  • 1 c.c. de curry
  • Sal
  • Pimienta

Vídeos (1)

Elaboración

Cortar el brócoli en pequeños ramilletes.
En un bol, formar una masa homogénea y pasar por ella los ramilletes.
Freír el brócoli en abundante aceite y retirar a papel absorbente.

Servir junto con una mayonesa con unas gotas de limón.

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