Elaboración

Para los noodles

Cocer los fideos siguiendo las recomendaciones del fabricante. Reservar.

Para el salteado

Cortar la carne en tiras y disponer el resto de ingredientes para el salteo.

En un wok, saltear la carne salpimentada.

Una vez dorada, agregar la cebolla morada, el pimiento, el jengibre rallado y los dientes de ajo.

Una vez comience a adquirir color, agregar las setas y el whisky. Reducir.

Incorporar los fideos con la salsa de soja y las hojas de salvia.

Poner el conjunto a punto.

Acabado

Servir.