Otoño, la época ideal de las frutas y hortalizas naranjas y marrones

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Otoño, la época ideal de las frutas y hortalizas naranjas y marrones

El dietista-nutricionista y tecnólogo Aitor Sánchez destaca que la calabaza o el boniato, entre otros, son hortalizas ricas en carotenos que nos aportan vitamina A. También destacan los cítricos ricos en vitamina C.

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