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Lusuri, el sueño de producción de lácteos artesanos de ovino de un joven ganadero
Lusuri, el sueño de producción de lácteos artesanos de ovino de un joven ganadero
Eneko Serrano desde niño soñó con tener su propio rebaño de ovejas y a finales de 2020 comenzó con la elaboración de quesos y yogures con su propia leche que ahora vende en el ciclo corto en la zona del Alto Nervión
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