Radio Vitoria
RECETA
Mitxel Suarez Suso, chef del asador Borda Berri, nos habla de la pasta
Mitxel Suarez Suso, chef del asador Borda Berri, nos habla de la pasta
Ingredientes sencillos para un plato que admite múltiples elaboraciones tanto en su forma como en los añadidos: se puede cortar, laminar, rellenar.. se le puede añadir a la pasta un sinfín de salsas
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Radio Vitoria Gaur Magazine (15:08)
Receta de lasagna de berenjena y bacalao (29/03/2021) 26/05/2021
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Radio Vitoria Gaur Magazine (14:22)
Receta de ensalada de fruta, champiñón y parmesano (15/12/2021) 15/12/2020
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Radio Vitoria Gaur Magazine (14:19)
Receta de masa de croquetas 30/10/2020
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receta (9:27)
Los Fogones de Borda Berri. Hoy, hongos, setas y champiñones 03/11/2019
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receta (8:50)
Los fogones de Borda Berri: hoy, cocina de temporada 22/09/2019
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receta (8:16)
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receta (8:57)
Mitxel Suarez Suso, chef del asador Borda Berri, nos habla de la pasta 27/01/2019
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receta (11:27)
Los Fogones de Borda Berri: la reina de la cocina, la merluza 13/01/2019
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alguien te está escuchando (9:26)
Los Fogones de Borda Berri: así se hace un souflé 01/01/2019
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receta (5:21)
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alguien te está escuchando (5:06)
El cocinero Mitxel Suárez Suso nos habla de las sopas frías para verano 01/07/2018
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alguien te está escuchando (7:11)
El cocinero Mitxel Suárez Suso nos habla de arroces y paella 24/06/2018
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alguien te está escuchando (7:45)
Mitxel Suárez Suso nos habla de un plato imprescindible: el cocido 10/06/2018
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alguien te está escuchando (8:32)
Mitxel Suarez Suso no habla hoy de la bacalao y su importancia en la cocina 03/06/2018
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alguien te está escuchando (7:17)
En "Fogones de Borda Berri" hablamos de las ensaladas y su variedad 27/05/2018
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alguien te está escuchando (8:43)
Mitxel Suárez Suso nos habla de la merluza, estrella de la cocina vasca 20/05/2018
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alguien te está escuchando (8:36)
Mitxel Suarez Suso, del Asador Borda Berri, nos habla de las verduras 13/05/2018
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receta (7:53)
El marmitako, un plato tradicional marinero 29/04/2018
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alguien te está escuchando (7:46)
Caracoles y perretxikos, la tradicional culinaria alavesa 29/04/2018
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alguien te está escuchando (6:26)
El cocinero Mitxel Suarez Suso nos habla del bonito y del atún 22/04/2018
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receta (6:54)
Los Fogones de Borda Berri: hoy protagonista el cordero 08/04/2018
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alguien te está escuchando (9:20)
Mitxel Suarez Suso en el Miniature Pintxos Congress 11/03/2018
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