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"Será un lujo comer carne de calidad"
"Será un lujo comer carne de calidad"
Sandra Lejarza, pequeña productora de vacuno en Arratia, Joxi Jauregi, desde Maskarada en Lekunberri, con sus euskal txerriak, Joxemari Barriola, carnicero de Ibarra y la médico nutricionista y endocrinóloga, Begoña Fernández Yllera, reflexionan sobre la produccíón, venta y consumo de carne aquí.
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