Radio Vitoria
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Claves para ser un buen jefe de sala
Claves para ser un buen jefe de sala
Este próximo lunes el sector hostelero vasco celebra la primera edición del Campeonato de Sala de Euskadi y hemos querido averiguar qué cualidades tiene que tener una o un buen jefe de sala. Se lo preguntamos al mejor de Euskadi; Jose Luis Blanco, del restaurante Zaldiaran.
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